Бесконечное путешествие

Как не просидеть всю жизнь дома

Что вкусное приготовить на природе. Опять шашлык? Нет, фондю!

Многие из нас ели, или хотя бы слышали про такое блюдо, как фондю. Оно возникло несколько столетий назад в Швейцарии, благодаря местным пастухам. Это они придумали растапливать остатки твердого сыра и вина в котелке и обмакивать в него зачерствевшие куски хлеба.

Фондюшница Читать далее…

Сюрстремминг: взрывоопасная шведская селедка

Этим постом мы решили открыть новую рубрику в нашем блоге. Посвящена она будет достопримечательностям разных стран. Правда, не обычным, а гастрономическим. Сегодня речь пойдет о вызывающем много споров известном шведском блюде сюрстремминг (швед. – Surströmming).

Этот деликатес не оставляет равнодушным никого. Как сильно одни восхищаются вкусом этой необычной сельди, так  другие люто ненавидят ее тухлый “аромат”. Читать далее…